Kinh nghiệm - Mẹo vặt

Làm sao để ép trái cây hiệu quả nhất cho sức khỏe

Nước ép trái cây luôn là nguồn bổ sung dinh dưỡng chất lượng cho cơ thể với nhiều lợi ích như bổ sung năng lượng, các chất làm đẹp chống oxi hóa, tăng đề kháng cho các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên nhiều người vẫn lạm dụng nước trái cây hoặc sử dụng thức uống này không đúng cách.

Vậy làm sao để sử dụng nước ép trái cây hiệu quả, mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, cùng BGR tìm hiểu thông qua bài viết này nhé.

lam sao de ep trai cay hieu qua
Nhiều người vẫn chưa biết cách tận dụng nước ép trái cây

Lạm dụng quá nhiều nước ép trái cây là không tốt

Những trái cây chứa nhiều đường như dứa, dưa hấu… là thứ nên tránh đối với những người đang muốn giảm cân hay mắc các bệnh liên quan tới lượng đường trong máu. Bởi nó sẽ làm cho lượng đường và lượng chất béo trong cơ thể bạn tăng đáng kể.

Những trái cây rất tốt mà lại ít đường có thể kể tới kiwi hay là táo xanh, nếu có thể hãy ép chung những trái cây này với rau xanh mỗi lần sử dụng.

Nên uống nhiều nước ép rau xanh

su dung nhieu nuoc ep rau xanh
Rau xanh luôn là thực phẩm bổ dưỡng và cần thiết

Rau xanh luôn là thực phẩm cần thiết trong mỗi bữa ăn nhưng có nhiều người lại không thích ăn rau, nếu vậy bạn có thể thay thế phần nào bằng cách ép nước rau xanh để bổ xung. Đặc biệt uống nước ép giúp các chất dinh dưỡng trong rau củ được hấp thụ nhanh hơn, tuy nhiên nên nhớ một điều là nước ép không bao giờ thay thế được cho việc ăn rau trực tiếp vì ngoài dinh dưỡng, rau xanh còn cung cấp cả chất sơ nữa.

Một số loại rau củ như bắp cải, cải bó xôi, bông cải có chứa các chất ức chế tuyến giáp, gây khó chịu cho một số người nên những loại rau này không nên ép, bạn cũng có thể khắc phục bằng cách luộc sơ trước khi ép để loại bỏ các nhược điểm này.

Rau củ nào hiệu quả nhất khi ép nước

Củ cải đường: Giải độc gan cực tốt và cung cấp chất sắt dồi dào.

Dưa leo: Làm mát và tốt cho da

Rau bina: Dùng hạn chế để hấp thụ thêm sắt và cải thiện sức khỏe da.

Cà rốt: giàu beta-carotene, tốt cho mắt, giúp giải độc gan và túi mật, không nên lạm dụng vì trong cà rốt cũng có đường.

Cần tây: Chống viêm và kiềm hóa cơ thể, đồng thời giảm huyết áp hiệu quả.

Các loại thảo mộc: Mùi tây, rau mùi, gừng (tốt cho tiêu hóa và giải độc cơ thể).

Thì là: Cực tốt cho hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi.

Nhớ rửa sạch rau củ trước khi ép để đảm bảo vệ sinh nhé.

Sử dụng đúng loại máy ép trái cây cũng rất quan trọng

lua chon dung may ep trai cay
Chọn đúng máy ép trái cây theo nhu cầu

Dựa vào loại trái cây, độ cứng mềm khác nhau mà lừa chọn loại máy ép có chức năng và công suất khác nhau.

– Máy ép có công suất 200W-300W thường ép được các loại trái cây mềm như dưa hấu, lê, dưa leo…

– Máy ép công suất 400-650W có chức năng ép hiệu quả hơn, cho nhiều nước, phù hợp với nhiều loại trái cây, thực phẩm cứng như ổi, cóc, cà rốt…

– Máy ép công suất 700W trở lên có thể xay ép khô xác, ép nước triệt để, tiết kiệm nhiên liệu, thích hợp cho quán nước, cà phê.

Đặc biệt với các loại thực phẩm mềm và dai thì phải dùng máy ép chậm, đây là loại máy ép cho chất lượng và lượng nước ép nhiều hơn loại máy ép thường, có thể ép đa dạng thực phẩm hơn.

Ngoài ra cấu tạo lưới lọc, cũng rất quan trọng, lưới lọc, nhỏ, mịn sẽ cho ra nước ép trong hơn, lưới bằng thép không gỉ sẽ an toàn cho sức khỏe và vệ sinh cũng đơn giản hơn.

Các bạn có thể tham khảo thêm kinh nghiệm chọn mua máy ép chất lượng tại đây.

Hy vọng với những chia sẻ trên có thể giúp bạn có thêm nhiều thông tin để sử dụng hợp lý thức uống nhiều dinh dưỡng này, tận hưởng tối đa các lợi ích mà nước ép trái cây mang lại.

Post Comment